Croustade chaude de poissons avec son coulis

Filet de poisson du jour aux amandes avec sa farandole de légumes

Notre sélection de fromages (2 sortes)

Fondant au chocolat

Le 'Tout viande'

Terrine de volaille maison aux fraîcheurs

Mijoté de boeuf à la bière de Chimay et sa farandole de légumes

Notre sélection de fromages (2 sortes)

Tarte aux pommes de la Thiérache

Le 'Top Thiérache'

Clafoutis chaud au Maroilles sur un lit de salade accompagné de sa compote

Salmis de lapereau cuisiné au cidre fermier

Sélection de fromages de la région

Vacherin glacé au cassis et son coulis de fruits rouges du Nouvion.

Ces propositions peuvent être modifiées selon nos arrivages et votre demande. Les menus peuvent être combinés entre eux à votre gré.